Dầu và Mỡ
Hạt giống rau củ
Trái cây tươi hoặc cấp đông
Rau củ tươi
Frozen fish
-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
DẦU NÀNH TINH LUYỆN
► Ưu điểm :
• Dầu từ Đậu nành là loại lương thực rất có lợi cho sức khỏe, chống lão hóa và đặc biệt tốt cho hệ tim mạch.
• Hạt đậu nành chứa đạm dinh dưỡng cao và chất béo bổ dưỡng: 8% nước, 5% chất vô cơ, 15-25% glucose, 15-20% chất béo, 35-45% chất đạm với đủ các loại amino acid cần thiết cùng nhiều sinh tố, khoáng chất.
• Chất béo trong đậu nành sẽ được chiết xuất qua ép nóng và tinh chế.
• Dầu tinh chế sẽ có màu vàng nhạt, không có vị và chứa hơn 60% axit béo đa không bão hoà.
► Đặc điểm :
• Trạng thái: Thể lỏng, sánh
• Màu sắc: Sản phẩm có màu vàng sánh
• Mùi vị: Có mùi đặc trưng của sản phẩm, không có mùi lạ
► Các chỉ tiêu lí hóa :
| STT | TÊN CHỈ TIÊU | ĐƠN VỊ TÍNH | MỨC CÔNG BỐ |
| 1 | Độ ẩm và chất bay hơi | % | 0,05 max |
| 2 | Hàm lượng acid béo tự do (FFA) | Mg KOH/g | 0.1 |
| 3 | Hàm lượng chất không tan trong Petroleum ether | % | 0,005 |
| 4 | Hàm lượng Peroxyl | meq/kg |
15 |
